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大きな誕生日ケーキ
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今日、私の住んでるマンションでお誕生日会がありました。

で、ケーキは私が作らせてもらう事になり、
頑張りましたよ♪



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上から見た写真。

これ、いままで作ったケーキのなかで一番大きかったかも。。
約35cm×45cm 重さ6kg程ありました。
重い。。。汗

ケーキの内容はプレーンのスポンジケーキに
カスタードクリームと生クリームを混ぜたクリーム。
生クリーム、チョコチップ入り!
風味はアルコールを飛ばしたコアントローです。

こういうのをイタリアではミモザケーキって言うんですが、
普通、お店で売ってる物よりも子供が食べやすいようにしました。

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デコレーションで個人的に気に入ったのが、
周りに飾ったお花。
型抜きで簡単に出来て、可愛い♪
これ、またやろ〜っと♪
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Top▲ | by leosato | 2012-05-14 04:29 | Torta e Biscotto
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