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自家製酵母パン
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自家製酵母でパンを作ってみました。

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Top▲ | by leosato | 2009-11-29 20:39 | Pizza e Pane
Monte Bianco
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Monte Bianco モンテ ビアンコ

イタリア語でモンブランの事です♪

でも、私の周りのイタリア人は皆、「モンブラン」って言ってますけどね。(爆)

先日のマロングラッセを乗せて頂きたかったのですが、
ペーストに生クリーム入れ過ぎて、(汗)クリームがゆるかったんで
横において、食べるとき一緒に食べました。。。
口溶け良く美味しかったですけどね。

今回クリーム状のマロンを使ったのに、
ペースト状のマロンの配合でやっちゃったんですね。

仕事してた時、ペースト使ってたんですね。
忘れてました〜
(ペーストとクリームの違いはこちらを参照してくださいね。)


寒くなってくると
うちの子供達(大人も)がとっかえ、引っ替え、風邪をひいてくれます。
11月入って息子が2週間も幼稚園を休んで、やっと開放されたと思ったら、
今は娘が風邪ひいてます。
昨晩は熱があがったのですが、今はさがって、落ち着いてます。


今度はだれかしらね。
私かな。。。


皆さん、風邪ひかない様、気をつけてくださいね。。。
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Top▲ | by leosato | 2009-11-26 19:28 | Torta e Biscotto
たまにはお出掛け♪
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マッローネを求めて
Lazzio州にあるLateraまでドライブ ==3

長いです。。。
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Top▲ | by leosato | 2009-11-23 19:27 | Lazio
Marron glacé
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マロングラッセを作りました♪

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Top▲ | by leosato | 2009-11-18 23:35 | Dolce
Crespelle al forno
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寒い日は暖かいオーブン料理♪

クレープをパスタのかわりに使った
クレスペッレ アル フォルノはいかが〜

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Top▲ | by leosato | 2009-11-12 22:15 | Primo piatto
Anniversario di Matrimonio

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11月8日は私たちのAnniversario di Matrimonio 結婚記念日。

今年で6年。。。
結婚して1年後には息子が産まれたので
6年と言ってもあっという間でした。

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Top▲ | by leosato | 2009-11-10 01:14 | Torta e Biscotto
Torta di compleanno 2
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今日、11月7日は娘の1才の誕生日です♪

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Top▲ | by leosato | 2009-11-08 00:21 | Torta e Biscotto
Torta di compleanno
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息子が楽しみにしていたのは誕生日!

昨日11月1日、息子は5才になりました〜
大きくなったね。

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Top▲ | by leosato | 2009-11-02 19:43 | Torta e Biscotto
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