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デコレーション コロンバ♪
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こんにちは♪
前回、ちょっと言ってた面白い事を頼まれ先日までせっせと作ってました。

とっても楽しい時を過ごす事が出来ました♪

それがこれ♪
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Top▲ | by leosato | 2012-04-05 18:55 | Torta e Biscotto
Scorzette d'arancia candite al cioccolato
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Scorzette d'arancia candite al cioccolato....

なが〜い名前ですが、オレンジピールのチョコレートの事です。笑

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Top▲ | by leosato | 2011-12-24 03:51 | Dolce
Bigné alla Crema
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ちょっと前の話になりますが、
3月19日はSan Giuseppeの日。
キリストの父、ジュゼッペの日なんですが、
この日がイタリアの父の日にあたります。

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Top▲ | by leosato | 2011-04-06 01:51 | Dolce
Torta di frutta
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ずいぶん前の事で、ごめんなさいね、、、

このトルタ、母の日にうちの旦那さんがプレゼントしてくれました♪

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Top▲ | by leosato | 2010-05-29 01:32 | Torta e Biscotto
Buona Pasqua!
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Buona Pasqua!!

今年も復活祭がやって来ました〜

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Top▲ | by leosato | 2010-04-04 21:15 | Campania
Panettone no.2
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パネットーネを自家製ヨーグルト酵母で作りました♪

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Top▲ | by leosato | 2009-12-22 00:56 | Lombardia
Panettone
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去年は失敗に終わったパネットーネ

今年もこりずに作ってます♪

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Top▲ | by leosato | 2009-12-19 22:51 | Lombardia
Mille Foglio
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Pasticceria CavallettiのMille Foglie ミッレ フォーリエ。

ミッレ フォーリエとはイタリア語でミルフィーユのこと♪

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Top▲ | by leosato | 2009-12-15 22:31 | Torta e Biscotto
Il Gelato al BAILEYS
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ちょっと前にうちの旦那さんがお土産に
出来立てベイリーズのジェラートを持って帰って来てくれました♪

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Top▲ | by leosato | 2009-12-11 19:33 | Dolce
Monte Bianco
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Monte Bianco モンテ ビアンコ

イタリア語でモンブランの事です♪

でも、私の周りのイタリア人は皆、「モンブラン」って言ってますけどね。(爆)

先日のマロングラッセを乗せて頂きたかったのですが、
ペーストに生クリーム入れ過ぎて、(汗)クリームがゆるかったんで
横において、食べるとき一緒に食べました。。。
口溶け良く美味しかったですけどね。

今回クリーム状のマロンを使ったのに、
ペースト状のマロンの配合でやっちゃったんですね。

仕事してた時、ペースト使ってたんですね。
忘れてました〜
(ペーストとクリームの違いはこちらを参照してくださいね。)


寒くなってくると
うちの子供達(大人も)がとっかえ、引っ替え、風邪をひいてくれます。
11月入って息子が2週間も幼稚園を休んで、やっと開放されたと思ったら、
今は娘が風邪ひいてます。
昨晩は熱があがったのですが、今はさがって、落ち着いてます。


今度はだれかしらね。
私かな。。。


皆さん、風邪ひかない様、気をつけてくださいね。。。
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Top▲ | by leosato | 2009-11-26 19:28 | Torta e Biscotto
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